મોટાભાગના લોકો આવી રેસીપીની શોધમાં હોય છે, જે ખાવામાં સ્વાદિષ્ટ તો હોય જ છે પણ સાથે સાથે તેને એક ક્ષણમાં પણ તૈયાર કરી શકાય છે. નાસ્તામાં દરેકને આ ઝડપી રેસીપી ગમે છે. આવી જ એક ઝડપી રેસીપી છે ડુંગળી કેચઅપ પરાઠાની. તમે પહેલા પણ ઘણી વખત ડુંગળીના પરાઠા બનાવ્યા હશે, પરંતુ કેટલાક અલગ ટેસ્ટ માટે આ રેસીપી એકવાર અજમાવો-
જરૂરી સામગ્રી:
2 કપ ઘઉંનો લોટ, 2 કપ કાપેલ ડુંગળી, 2 લીલા મરચાં, 1/4 ટીસ્પૂન ગરમ મસાલો, 1/4 ટીસ્પૂન લાલ મરચું પાવડર, 1/4 ટીસ્પૂન જીરું પાવડર, 1/4 ટીસ્પૂન ચાટ મસાલો, 1 ચમચી લીલા ધાણા, મીઠું સ્વાદ અનુસાર.
આ રેસીપી બનાવાની રીત:
સૌપ્રથમ એક વાસણમાં લોટ નાખો. ડુંગળી, લીલું મરચું, ગરમ મસાલો, લાલ મરચું પાવડર, મીઠું, જીરું, ચાટ મસાલો, લીલા ધાણા અને પાણી ઉમેરીને નરમ લોટ ભેળવો. તેના પર થોડું તેલ લગાવો અને તેને 15 મિનિટ માટે અલગ રાખો. હવે સૂકો લોટ લગાવી પરાઠાની જેમ રોલ કરો.
મધ્યમ તાપ પર તપેલી પર થોડું તેલ નાખો અને તેને ગરમ કરવા રાખો. હવે પરાઠા નાખો અને તેને બંને બાજુ તેલ લગાવીને તળો, જ્યાં સુધી તે ક્રિસ્પી ન થાય. એ જ રીતે બધા પરાઠા તૈયાર કરો. ડુંગળીના ગરમ પરાઠા હવે તૈયાર થઈ જશે. દહીં અથવા રાયતા સાથે સર્વ કરો.
નીચે આપેલ સોશ્યિલ મીડિયા નામ પર ક્લિક કરીને જોડાઓ Fearless Voice સાથે…
◆ તમે અમને Whatsapp, ફેસબુક, ટેલિગ્રામ, ટ્વીટર, ઇન્સ્ટાગ્રામ અને યુ ટ્યુબ પર પણ લાઈક અને ફોલો કરી શકો છો.
જો તમારી પાસે કોઈ અન્ય જાણવા લાયક માહિતી હોય, તો તમે અમને મેસેજ દ્વારા મોકલાવી શકો છો. જેથી અમે એ માહિતી અમારા બીજા લેખમાં ઉમેરી વધુમાં વધુ લોકો સુધી પહોચાડી શકીએ.
જો તમે સેવાકીય કાર્યો, પ્રેરણાત્મક સ્ટોરી, સામાજીક કાર્યો, જાણવા જેવું, હાલના બનાવ, દેશ-વિદેશના સમાચાર,અન્ય સમાચાર વગેરેની માહિતી આપ આ વેબસાઈટ મા મુકવા માંગો છો તો અમારો સંપર્ક કરો અને મેળવવા માંગો છો તો ફેસબુક પર અમારા પેજને ફોલો કરી અમારી સાથે જોડાયેલા રહો. અમે જ રસપ્રદ અને ઉપયોગી માહિતી તમારા માટે લાવતા રહીશું. આભાર…
