આપણે મોટાભાગના શાકભાજીમાં ટામેટાનો ઉપયોગ કરીએ છીએ. આ એક એવી શાકભાજી છે, જે તમામ ઋતુઓમાં સરળતાથી ઉપલબ્ધ છે. શાકભાજીનો સ્વાદ વધારવાની સાથે ટામેટાં સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ સારા માનવામાં આવે છે. ટામેટાં કુદરતી રીતે વિટામિન અને ખનિજોથી સમૃદ્ધ છે. ટામેટામાં ઘણા પ્રકારના વિટામિન જોવા મળે છે. લાલ ટમેટાની સાથે સાથે કાચા ટામેટા પણ સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે.
કેન્સર નિવારણ :-
કેન્સરની રોકથામ માટે ટોમેટોઝ ખૂબ મદદરૂપ માનવામાં આવે છે. ટામેટાંમાં લાઇકોપીન નામનું રાસાયણિક તત્વ હોય છે, જે કેન્સરના કોષોને નષ્ટ કરવામાં મદદરૂપ થાય છે. ટોમેટોઝ લાઇકોપીન અને બીટા કેરોટિનથી સમૃદ્ધ છે, જે લોકો અઠવાડિયામાં ઓછામાં ઓછા દસ કે તેથી વધુ ટામેટાં ખાય છે. તે લોકોને પ્રોસ્ટેટ કેન્સર થવાનું જોખમ ઓછું હોય છે.
હૃદયના દર્દીઓ :-
હૃદયરોગ માટે ટામેટા ખૂબ ફાયદાકારક છે. ટામેટાં પોટેશિયમ, વિટામિન સી, ફાઇબર અને કોલીનથી ભરપૂર હોય છે. જો તમારે વધુ માત્રામાં પોટેશિયમ લેવું હોય તો ટામેટાને સલાડના રૂપમાં ખાઓ. તાજેતરના એક સંશોધનમાં જાણવા મળ્યું છે કે જે લોકો દરરોજ આશરે 4039 મિલિગ્રામ પોટેશિયમનું સેવન કરે છે તેઓ હૃદયની સમસ્યાઓનું જોખમ લગભગ 49 ટકા ઘટાડે છે.
ગર્ભાવસ્થામાં ફાયદાકારક :-
સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે ટામેટા ખૂબ ફાયદાકારક છે. તેમાં રહેલા પોષક તત્વો બાળક અને સ્ત્રી બંને માટે જરૂરી છે.
ટમેટા ત્વચા માટે ફાયદાકારક છે:-
ટામેટા સ્વાસ્થ્ય માટે તેમજ ત્વચા માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે. તેમાં હાજર લાઇકોપીન સૂર્યના હાનિકારક યુવી કિરણો સામે રક્ષણ આપે છે. ત્વચા પર ટામેટાંનો ઉપયોગ કરવાથી તે ગરમીમાં સળગતા અટકાવે છે.
નીચે આપેલ સોશ્યિલ મીડિયા નામ પર ક્લિક કરીને જોડાઓ Fearless Voice સાથે…
◆ તમે અમને Whatsapp, ફેસબુક, ટેલિગ્રામ, ટ્વીટર, ઇન્સ્ટાગ્રામ અને યુ ટ્યુબ પર પણ લાઈક અને ફોલો કરી શકો છો.
જો તમારી પાસે કોઈ અન્ય જાણવા લાયક માહિતી હોય, તો તમે અમને મેસેજ દ્વારા મોકલાવી શકો છો. જેથી અમે એ માહિતી અમારા બીજા લેખમાં ઉમેરી વધુમાં વધુ લોકો સુધી પહોચાડી શકીએ.
જો તમે સેવાકીય કાર્યો, પ્રેરણાત્મક સ્ટોરી, સામાજીક કાર્યો, જાણવા જેવું, હાલના બનાવ, દેશ-વિદેશના સમાચાર,અન્ય સમાચાર વગેરેની માહિતી આપ આ વેબસાઈટ મા મુકવા માંગો છો તો અમારો સંપર્ક કરો અને મેળવવા માંગો છો તો ફેસબુક પર અમારા પેજને ફોલો કરી અમારી સાથે જોડાયેલા રહો. અમે જ રસપ્રદ અને ઉપયોગી માહિતી તમારા માટે લાવતા રહીશું. આભાર…
