તમે પણ ચમચીને બદલે હાથથી ખોરાક ખાઓ છો? જાણો ફાયદા અને નુકસાન વાંચીને વિચારમાં પડી જશો..

તમે ઘણા લોકોને એમ કહેતા સાંભળ્યા હશે કે ચમચી-કાંટોની રુચિ એ હાથથી ખાવાનો અલગ સ્વાદ છે. આજકાલ મોટાભાગના લોકો હાથથી ખાતા નથી. ખાસ કરીને સામે અથવા બહાર આવા ખોરાક શિષ્ટાચારની વિરુદ્ધ માનવામાં આવે છે.
જોકે દક્ષિણમાં, લોકો હજુ પણ ચમચીનો ઓછો ઉપયોગ કરે છે. માર્ગ દ્વારા, જો તમે હાથથી ખાવું તેના ફાયદાઓ વિશે જાણો છો, તો પછી તમે તમારા કેલરીને પણ એક બાજુ રાખશો.
એવું માનવામાં આવે છે કે આંગળીઓમાં 5 તત્વો છે. વેદ અનુસાર, જ્યારે આપણે ખોરાકને આપણી પાંચ આંગળીઓથી સ્પર્શ કરીએ છીએ, ત્યારે આ તત્વો પેટમાં પાચનની પ્રક્રિયાને વેગ આપે છે.

જ્યારે ખોરાક આપણી આંગળીઓના ચેતા અંતને સ્પર્શે છે, ત્યારે મગજમાંથી સંકેત પેટમાં પહોંચે છે કે તમે ખાવાના છો, આવી સ્થિતિમાં ખોરાકને પચાવવું સરળ છે. હાથના સ્પર્શથી, તમે તેના સ્વાદ, ગંધ અને ખોરાકની ટેક્સચરની નજીકની અનુભૂતિ કરશો.
હાથથી ખાવું એ એક સારી કસરત માનવામાં આવે છે, જેના કારણે આપણું બ્લડ સર્ક્યુલેશન સારું રહે છે. રોટલા તોડવા અથવા દાળમાં ચોખા મિક્સ કરી ખાવું એ તમારા હાથના સાંધા માટે સારું છે.
જર્નલ ક્લિનિકલ ન્યુટ્રિશનમાં પ્રકાશિત થયેલા એક અભ્યાસ મુજબ, ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસના દર્દીઓ મોટાભાગે ચમચી-કાંટો ખાનારા હતા. જેઓ કાંટો અને ચમચી સાથે ખાય છે તે ઝડપથી ખોરાક લે છે. આ બ્લડ સુગરનું સંતુલન ખલેલ પહોંચાડે છે અને ટાઇપ -2 ડાયાબિટીઝનું જોખમ વધારે છે.
એપેટાઇટ જર્નલમાં પ્રકાશિત થયેલા એક અભ્યાસ મુજબ, જે લોકો હાથથી ખાય છે તેમને ઝડપથી ભૂખ લાગતી નથી. જો બપોરના ભોજનમાં ખોરાક હાથથી ખાય છે, તો પછી સાંજ સુધીમાં પ્રકાશ નાસ્તા કામ કરી શકે છે. આનું કારણ છે કે હાથથી ખોરાક ખાવાથી પેટ સારી રીતે ભરે છે. તે મને ફરીથી અને ફરીથી કંઇક ખાવાની ઇચ્છા કરતું નથી. જો કે, ખોરાક લેતા પહેલા હાથને સારી રીતે ધોવા પણ જરૂરી છે.

● નીચે આપેલ સોશ્યિલ મીડિયા નામ પર ક્લિક કરીને જોડાઓ Fearless Voice સાથે…

◆ તમે અમને Whatsapp, ફેસબુક, ટેલિગ્રામ, ટ્વીટર, ઇન્સ્ટાગ્રામ અને યુ ટ્યુબ પર પણ લાઈક અને ફોલો કરી શકો છો.

જો તમારી પાસે કોઈ અન્ય જાણવા લાયક માહિતી હોય, તો તમે અમને મેસેજ દ્વારા મોકલાવી શકો છો. જેથી અમે એ માહિતી અમારા બીજા લેખમાં ઉમેરી વધુમાં વધુ લોકો સુધી પહોચાડી શકીએ.

જો તમે સેવાકીય કાર્યો, પ્રેરણાત્મક સ્ટોરી, સામાજીક કાર્યો, જાણવા જેવું, હાલના બનાવ, દેશ-વિદેશના સમાચાર,અન્ય સમાચાર વગેરેની માહિતી આપ આ વેબસાઈટ મા મુકવા માંગો છો તો અમારો સંપર્ક કરો અને મેળવવા માંગો છો તો ફેસબુક પર અમારા પેજને ફોલો કરી અમારી સાથે જોડાયેલા રહો. અમે જ રસપ્રદ અને ઉપયોગી માહિતી તમારા માટે લાવતા રહીશું. આભાર…

આર્ટિકલ શેર કરો:

Leave a Reply

Your email address will not be published.